

Nouveaux diplômés
2024
Brevet de Technologue du lait
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Prélaz Guillaume, Fromagerie régionale Ursy
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Tercier Loïc, Laiterie-Fromagerie Arconciel
Maîtrise fédérale de fromager / laitier
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Benkert Bruno, Cremo SA
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Michel Kilian, Fromagerie Mézières
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Pythoud José, Fromagerie de Prayoud
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Tena Jérémy, Fromagerie de Billens
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Vionnet Zoé, Laiterie de Pont-La-Ville
2023
Brevet de Technologue du lait
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Coigny Julien, Fromagerie Gilbert Golay
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Dénervaud Bastien, Fromagerie Billens
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Dürig Déborah, Cremo SA
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Gonzalez Luca, Fromagerie d’Ussières
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Horner Benjamin, Dorfkäserei Dürrenroth
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Letoublon Florent, Estavayer Lait SA
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Oulevey Jérôme, Estavayer Lait SA
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Piller Théo, Fromagerie de Châtonnay
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Ropraz Simon, Fromagerie de Corbières
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Stoll Thomas, Fromagerie Moléson SA
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Volery Baptiste, Fromagerie Michaud
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Zufferey Isaline, Fromagerie de Martigny
Maîtrise fédérale de fromager / laitier
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André Robin, Fromagerie André SA
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Blanc Maxime, Fromagerie Villars-Burquin
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Chappuis David, Fromagerie Prez-vers-Siviriez
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Débieux Fabrice, Estavayer Lait SA
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Frey Alexi, Fromagerie Les Sagnettes Sàrl
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Grand Rémi, Fromagerie d’Ogoz
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Hervé Morot, Fromagerie Les Jordans
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Meyrat Gilles, Fromagerie Villars-Burquin
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Monod Damien, Fromagerie du Haut-Jorat SA
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Piller David, Fromagerie de Rossens
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Piller Thierry, Fromagerie de la Brévine
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Rohrbasser Vincent, Laiterie du Mouret
2022
Brevet de Technologue du lait
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Bertschy Pierrick, Fromagerie de Vaulruz
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Kämpf Valentin, Fromagerie de Bière
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Kloug Lionel, Estavayer Lait SA
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Liechti Cédric, Fromagerie de Fornet-Dessous
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Piller Thierry, Fromagerie de La Brévine
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Rolla Loïc, Cremo SA Villars-sur-Glâne
2020 - 2021
Brevet de Technologue du lait
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Herren Thomas, Fromagerie Spielhofer SA
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Maradan Dany, Cremo Villars-sur-Glâne
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André Amélie, Fromagerie Romanel-sur-Morges
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André Robin, Fromagerie Romanel-sur-Morges
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Balmer Romain, Fromagerie Arconciel
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Chappuis Ariane, Fromagerie Moléson SA
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Cotting Nicolas, Fromagerie Prez-vers-Noréaz
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Gachet Sébastien, Estavayer Lait SA
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Michel Killian, Fromagerie Romanens
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Miranaj Miran, Estavayer Lait SA
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Savary Julien, Fromagerie Le Pâquier
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Wisniewski Tomasz Jacek, Fromagerie Alterswil
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Benoit Matthew, Estavayer Lait SA
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Flury-Fringeli Charlotte, Cremo Lyss
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Frey Alexi, Fromagerie Le Sagnettes
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Grand Rémy, Fromagerie Vuisternens-en-Ogoz
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Hautier Loïc, Fromagerie L’Isle
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Lenoir Melissa, Fromagerie Autigny
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Maillard Noé, Fromagerie Villaz-Saint-Pierre
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Piller David, Fromagerie Marsens
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Rohrbasser Vincent, Fromagerie Le Mouret
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Siegenthaler Jean-Marc, Fromagerie Les Reussilles
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Vionnet Zoé, Fromagerie Provence
Maîtrise fédérale de fromager / laitier
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Descloux Cédric, Fromagerie Moléson SA
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Ducry Antoine, Fromagerie Le Mouret
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Martin Heidi, Estavayer Lait SA
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Fromagerie GumefensPhilipona Marc,
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Roch Florian, Cremo Villars-sur-Glâne
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Aebischer Yasmine, Estavayer Lait SA
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Bays Julien, Fromagerie Mézières
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Brechbühl Alexandre, Estavayer Lait SA
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Brodard Cédric, Fromagerie Arconciel
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Casagrande Marco, Fromagerie Grolley
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Cavuscens Léonard, Fromagerie Rueyres-Treyfayes
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Demont Karen, Fromagerie La Praz
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Gendre Josselin, La ferme de la Carrida
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Mignot Sylvain, Fromagerie St-George
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Pagnier Adrien, Fromagerie Duo-Vallon
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Rochat Rémy, Fromagerie Juriens
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Rossmann Jérôme, Fromagerie Grand-Pré
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Thorin Mickaël, Fromagerie La Joux
2019
Brevet de Technologue du lait
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Beaud Jérémie, Enney
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Benkert Bruno, Chavornay
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Berset Cyril, Le Mouret
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Casagrande Marco, Ponthaux
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Chappuis David, Villargiroud
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Demont Karen, Sévery
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Guichard Arnaud ,Rougemont
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Laudado Maiocchi, Rita Chiasso
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Mayor Amélie, Provence
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Meyrat Gilles, Villars-Burquin
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Mignot Sylvain, St-George
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Monod Damien, Vuarrens
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Pachoud Guillaume, Montet
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Pythoud José, Albeuve
Maîtrise fédérale de fromager / laitier
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Mesot Marc, Châtonnaye
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Moura Gabriel, Grandvillard
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Piller Loïc, Semsales
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Pittet Anthony, Bouloz
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Uldry Maxime, Pont-la-Ville
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Yerly Julien, Bulle
2018
Brevet de Technologue du lait
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Brodard Cédric, Arconciel
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Perrin Sébastien, Cressier
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Tena Jérémy, Albeuve
Maîtrise fédérale de fromager / laitier
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Bettex Marc Moudon
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Bochud Romain Palézieux
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Boschung Pauline Estavayer-le-Gibloux
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Kolly Sébastien Corbières
2017
Brevet de Technologue du lait
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Bays Julien Chavannes-les-Forts
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Blanc Maxime Corcelles-sur-Chavornay
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Ducry Antoine Marly
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Gendre Josselin Neyruz
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Mesot Marc Châtonnaye
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Pignat Maxime Chavannes-le-Chêne
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Perrin Sébastien Neyruz
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Piller Loïc Semsales
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Pillonel Pascal Vercorin
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Pittet Anthony Bouloz
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Rochat Rémy Le Solliat
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Rossmann Jérôme Bulle
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Streit Yanick Chavannes-le-Chêne
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Tena Jérémy Albeuve
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Tinguely Adrian Le Brouillet
Maîtrise fédérale de fromager / laitier
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Baudois Cédric Ursy
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Castella Florian Chavannes-les-Forts
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Charrière Christian Broc
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Duc Livio Montet-Glâne
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Gay Kevin Gimel
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Jambon Johan Essertines-sur-Yverdon
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Liaudat Franck Besencens
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Linford Julien Granges-près-Marnand
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Pasquier Philippe Riaz
2016
Brevet de Technologue du lait
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Cavuscens Léonard St-Silvester
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Cotting Fabrice Châtonnaye
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Descloux Cédric Farvagny
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Philipona Marc Marsens
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Roch Florian Gumefens
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Uldry Maxime Pont-la-Ville
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Yerly Julien Bulle
Maîtrise fédérale de fromager / laitier
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Ducommun Aurélien Corjolens
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Esseiva Romain Riaz
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Genoud Tobie Châtel-St-Denis
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Rapin Kevin Granges-Marnand
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Terreaux Nicolas Vuadens
2015
Brevet de Technologue du lait
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Bettex Marc, Moudon
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Boschung Pauline, Estavayer-le-Gibloux
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Castella Florian, Sommentier
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Debieux Fabrice, Villaz-St-Pierre
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Martin Heidi, Estavayer-le-Lac
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Moura Gabriel, Granvillard
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Papaux Robin, Marly
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Thorin Michaël, Vuadens
Maîtrise fédérale de fromager / laitier
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Cujean Christophe, Combremont-le-Petit
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Eggertswyler Julien, Domdidier
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Fazan Alain, Le Solliat
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Gobet Benoît, Chavannes-les-Forts
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Jordan Ludovic, Villaz-St-Pierre
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Romanens Jocelyn, Marsens
2014
Brevet de Technologue du lait
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Bochud Romain, Bossonnens
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Charrière Christian, Broc
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Duc Livio, Montet
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Gay Kevin, Gimel
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Kolly Sébastien, Corbières
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Liaudat Franck, Besencens
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Morel Gaëtan, Lentigny
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Pasquier Philippe, Riaz
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Petitpierre Fabien, Fribourg
Maîtrise fédérale de fromager / laitier
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Demierre Gaël, Romont
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Wüthrich Benedikt, Berne
2013
Brevet de Technologue du lait
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Cédric Baudois
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Julien Eggertswyler
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Romain Esseiva
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Tobie Genoud
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Adrien Pagnier
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Jocelyn Romanens
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Nicolas Terreaux
Maîtrise fédérale de fromager / laitier
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Jérome Cantin
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Christophe Lauper
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Menno Amstutz
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Gaël Niquille
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Charles-Edouard Pierrel
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Matthias Richard
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Vincent Ropraz
2012
Brevet de Technologue du lait
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Menno Amstutz, Fornet-Dessous
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Gaël Demierre, Romont
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Ludovic Jordan, Villaz-St-Pierre
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Christophe Lauper, Grangettes
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Charles-Edouard Pierrel, Mund
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Kevin Rapin, Châbles
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Vincent Ropraz, Sorens
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Benedikt Wüthrich, Puidoux
Maîtrise fédérale de fromager / laitier
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Maude Brunner, Leysin
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Marc Delacombaz, Montbovon
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Nicolas Hauser, Le Lieu
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Sébastien Piller, Essert
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Frédéric Python, Montet
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Christophe Rhême, Orsonnens
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David Wolhauser, Corcelles-Payerne