Pour cette édition en terre
veveysanne, les anciens de l’école de laiterie ont pu visiter la fromagerie de
Semsales. Toute fraichement rénovée, nous avons pu faire la visite sous les
explications de notre vice-Président Emmanuel Piller.
C’est à Attalens, que nous nous sommes rendus pour la suite des
activités, la traditionnelle assemblée dans l’auberge de l’Ange. Exercice périlleux
mais notre nouveau président, Jean-François Bielmann s’en est sortie avec brio.
Après les nombreuses félicitations et interventions, elle s’est terminée
par le traditionnel buffet rassemblant les meilleurs produits de nos fromageries.
Merci et à l’année prochaine